Välj det bästa materialet till ditt utekök

Datum: 20 Maj 2024

Går du i tankarna kring ett utekök? Ett utekök ska tåla alla slags väder året runt och skall med fördel kunna användas en längre del av året. Med Dekton från oss på Cosentino kan alla bekymmer om materialets tålighet läggas undan och köket klarar att stå ute i ur och skur. Nu är det dags att planera för sommarens efterlängtade liv utomhus med bekvämligheten att laga maten utomhus likväl.

Det är bara naturligt att vi gillar att tillbringa så mycket tid utomhus som möjligt på sommaren på våra breddgrader. Ett utekök kan inte dra sig tillbaka när det regnar i sidled eller minusgraderna spränger temperaturskalan. Se till att välja ett material som tål att stå ute år efter år i ett klimat som kännetecknas av större och mer extrema skillnader.

I en brant sluttande backe i Oslo har Instagramprofilen @hanneholsted och hennes man Rune skapade en oas som många av oss bara kan drömma om. Där hittar vi ett utekök som är lika funktionellt som det är snyggt. Bänkskivan och bakväggen är i materialet Dekton och färgen Entzo, bearbetat och monterat av stenproducenten Allstein. Dekton är ett slitstarkt material som tål UV-strålning och höga temperatursvängningar så att varken frost på vintern eller stark sol på sommaren kommer att försämra ytan.

Läs också: Cosentino lanserar sin första räfflade kollektion

– Jag vill vara noga med vilket material jag väljer, säger Hanne och fortsätter – det är mycket mer hållbart att välja kvalitet som gör att uteköket står år efter år utan att förstöras, än att välja något som behöver bytas ut efter några år.

Det finns en diskho och en grill med lock i bänkskivan som tål att varma köksredskap som kastruller och stekpannor placeras direkt på ytan. Förutom att ytorna ska tåla klimatet och vara estetiskt tilltalande måste de också vara användarvänliga. Dekton repas inte av köksredskap och är lätt att hålla ren med en fuktig trasa eller skursvamp. Bänkskivorna håller sig lika fina under hela sin livstid utan att behöva bytas ut eller slipas.

Läs också: Cosentino Gaggenaus senaste innovation med induktionshäll i Dekton

För utekök rekommenderas en matt yta. De bländar inte och håller sig lika fina under hela sin livstid. En högblank yta kan orsaka många reflektioner från solen, vilket kan upplevas som mer krävande för framför allt för ögonen.

Dekton är ett ultrakompakt, icke-poröst material tillverkat av bland annat teknikerna med mineraler som finns hos glas, porslin och kvarts, producerat i Spanien av det familjeägda företaget Cosentino. Materialet kan även användas som fasader och golv, och har en unik slitstyrka. Dekton är koldioxidneutralt under hela produktens livscykel.

Alla foton: Yvonne Wilhelmsen